Will 윌 VS 저지방 윌


윌이 위장에 좋은 발효유이며 헬리코박터 라는 균이 어떤것이고 왜 차단해야 되는지는 이미 이전 포스팅에서 조사해 봤으므로 이번의 리뷰는 두가지 다른 '윌'의 맛에 대해 써볼까 합니다.

2010/06/05 - [Living] - "윌 프로젝트' 헬리코박터로부터 위장을 보호하라


보통 우유를 먹게되면 지방분을 제거한 저지방 우유를 보게됩니다.개인적 취향으로는 지방을 제거한 우유제품들은 우유특유의 부드럽고 풍부한 '맛'이 없습니다.그럼에도 살찌기 두려워하는 분들에게 인기 제품들이죠..

윌 역시 일반윌과 '저지방' 윌 두가지 종류가 나옵니다.우유제품들과 마찬가지로 윌도 두가지 윌이 시범적으로 반반씩 오므로 한달동안 두가지 윌을 번갈아 마실수 있습니다..


우선,두제품 모두 기본 원료들은 90%이상 같습니다.락타아제 유산균도 똑같이 ml에 1억마리 이상 들어있으며 차조기농축액,탱자추출물,강화약쑥 농축액등..중요한 성분은 두 제품 공통입니다.

장 활동강화 를 위한 식이섬유,치커리,밀식이섬유..
이중 밀식이섬유는 뉴트리오스 라고 불리운다고 합니다..생소한 단어..


유산균,차조기 농축액,면역난황등 기초성분에서 보다 강화된 첨가물들을 알아봅니다.아래 성분은 맛에도 영향을 주는 성분같습니다.윌의 깊은 달콤함에는 이런 성분들이 첨가돼어 있기 때문입니다.



윌과 저지방 윌''맛'의 가장 큰 차이점.



달콤한 맛의 차이

일반윌은 매실의 달콤함..
저지방은 석류의 달콤함..

일반윌에는 면역난황(계란) 이 함유돼어 있어 고소하고 기름진맛이 나는데 저지방 윌에는 계란성분이 빠졋습니다.또한 일반윌에는 매실 농축액이 저지방 윌에는 석류 농축액 이 포함돼어 있어 여성분들과 달콤한 맛을 좋아하는 분들의 입맛에 맟추었습니다.

어떻게 보면 남성용,여성용?

결과, 포장용기 색상처럼 일반윌은 깊고 고소한맛이 섞인 달콤함이 일품인데 비해 저지방은 산뜻하고 보다 달콤한 맛이 납니다.같은 달콤함이라도 매실이냐 석류나가 개성이 다르기 때문에 자신이 원하는 맛을 알려면 직접 비교해 마셔 보아야 겠지요.여러가지 재료가 잔뜩 첨가돼어 있으므로 윌의 맛을 한마디로 정의 내리기에는 언어의 한계를 실감합니다.

제 취향대로의 맛을 위해서라면 저는 일반윌을 선택합니다.150ml 에서 지방이 끼면 얼마나 낀다고,살 찌는것 때문에 맛을 포기할 이유는 없다고 생각됩니다. 하지만 과일처럼 달콤하고 산뜻한 맛을 좋아하는 분들은 저지방 윌이 더 맛있다고 판단할수도 있습니다..즉,맛의 특성은 제각각 기호에 따라 다른것으로 어느쪽이 더 우세하다고 말할수는 없습니다. 각자 자신에게 맞는 맛을 찾아드시면 됩니다.

Mullu Living 윌, 유산음료, 저지방우유